VRの撮影を行っています。（パン編）

2022年1月13日より京都製菓製パン技術専門学校ではVR（仮想現実）プログラムの撮影について 下見を行いました。 本番に向けて着々と準備を...

今回は、京都製菓製パン技術専門学校を主幹校とし、学習者の“記憶度”に合わせて最適な問題を自動生成するAIなどの先端技術を利活用した製菓衛生師...

＜議題＞協議１．2023年度プロジェクトの進捗状況ーモノグサ：植原主任・動画はクラスルームにアップ済み。 ーVR製菓実習：池田主任・スケジュ...

＜議題＞報告ーみずほ・文科省との打ち合わせについて：池田主任・VR使用マニュアルについては、製菓実習をする中で精査。・モノグサの管理に関して...

２０２３年度、VRを活用した実証実験を校内で実施して参ります。...

概要 製菓衛生師試験の全7科目のうち本年度は3科目（製菓理論、製菓実技、栄養学）において実施した。各科目、過去問題の内容を基に作成した、より...

【対象者】 製菓技術科およびパティシエ・ショコラティエ上級科1年次　126名 【実施内容】 クラス別に以下の実習動画を視聴させ、技術検定の得...

＜議題＞協議１．2023年度プロジェクトの進捗状況ーモノグサ（2023年度の実施予定など）：植原主任・試験2か月前から行うことで、模擬試験と...