＜議題＞協議１．2023年度プロジェクトの進捗状況ーモノグサ（2023年度の実施予定など）：植原主任・試験2か月前から行うことで、模擬試験と本試験の差を見る。　クラスにより利用回数にばらつきがあるため、差をなくしていきたい。・チャレンジ目標にも80％達成率を入れるよう先生方にお願いしている。・調理技術教育学会では昨年度...